Nuestros Productos
Tres expresiones de la tierra volcánica
Primo Blanco
El original y primero elaborado con Malvasía Volcánica
Notas de cata
- Vista
- Disfruta de su color amarillo brillante y cristalino.
- Olfato
- Al olerlo te abrazarán aromas a frutas frescas con deliciosos matices balsámicos y especiados.
- Gusto
- Una entrada elegante en boca. Es el equilibrio perfecto: la acidez justa, un dulzor amable y ese toque amargo que hace grande a un vermut.
El secreto está en los detalles: notas florales de saúco y salvia, la calidez de la canela y la nuez moscada, y un toque cítrico inconfundible gracias a la piel de naranjas de Canarias.
Maridaje
Aperitivos, embutidos ibéricos, queso, pescado, arroces. Excelente en cócteles clásicos y modernos.
Primo Rojo
¿A qué sabe nuestro Rojo?
Notas de cata
- Vista
- Déjate cautivar por su intenso color rubí con elegantes reflejos teja.
- Olfato
- Aromas a frutos rojos, acompañados de deliciosos matices balsámicos y especiados.
- Gusto
- Una entrada muy aromática en boca. Es el equilibrio perfecto: un amargor cautivador y bien estructurado.
El alma de nuestra mezcla: el carácter de tres variedades de ajenjo y ruibarbo, la fuerza de la quina y la genciana y un toque cítrico inconfundible gracias a la piel de naranjas.
Maridaje
Aperitivos, embutidos ibéricos, escabeches de pescado y marisco, quesos azules y curados. Excelente en cócteles.
Vino Quinado
El broche de oro perfecto
Notas de cata
- Vista
- Descubre un elixir único, de color caoba con brillantes reflejos.
- Olfato
- Al olerlo te envolverá un aroma especiado, intenso y muy persistente que invita a la calma y a la buena charla.
- Gusto
- Un sabor cautivador, un comienzo moderadamente amargo, seguido de un agradable paso en boca y un final especiado y leñoso inconfundible.
La magia de nuestra receta: nace del carácter de nuestra emblemática uva Listán Negro D.O. Lanzarote, macerada con una exótica selección de botánicos: corteza de quina calissaja, ruibarbo, genciana, cardamomo, clavo y el toque amable del regaliz y el anís estrellado.
Servicio
Servir con hielo como original aperitivo o al final de la comida como elegante digestivo.
Maridaje
Maridaje excepcional con chocolate negro y postres de frutos secos.